top of page

מרכז יש"י | קורסים

כל העולם בצלחת

תמונת קורס בית ספר יש"י

המפגשים מציעים יציאה למסע קולינארי ותרבותי סובב עולם. בכל מפגש נערוך ביקור במדינה אחרת ונכיר מאכלים טיפוסיים/חומר גלם אופייני וכן את ההקשרים הרחבים של האוכל לגאוגרפיה, לאקלים, ובעיקר למבנה התרבותי-חברתי של אותה ארץ. העיסוק באוכל יסייע לנו ל"צאת" מגבולות המדינה ולהתעמק בקשר, שבינו לבין תחומי תוכן אחרים: אמונה, מדעי הסביבה, עיצוב, אומנות, קולנוע ועוד. בהמשך לדיון התיאורטי נכין מדי מפגש מאכל טיפוסי למדינה או כזה, המבוסס על חומר הגלם השכיח בה. יהיה טעים!

whatsapp-image-2024-02-02-at-18_optimized.49_edited.jpg

יש"י - בית ספר למחוננים ומצטיינים

הגליל 65 כפר סבא

bottom of page